Recientemente el Centro de Alimentos y Medio ambiente incorporó en su laboratorio un DA 7250 NIR Analyzer de Perten.

Diseñado específicamente para el análisis en las industrias alimentarias y agrícolas, este analizador combina la precisión analítica excepcional con velocidad, facilidad de uso y robustez. De ese modo, esta preparado para una amplia gama de aplicaciones, a la vez que determina humedad, proteína, grasa y muchos otros parámetros en todos los tipos de muestras.